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Flammkuchen mit Zwiebel und Ziegenkäse - vegetarisch, weizenfrei
Zutaten 30m + Ruhezeit für den Teig 2 Portionen Für den Teig 200 g Dinkelmehl 1 Prise Salz 1 EL Olivenöl 100 ml kaltes Wasser Für den Belag 1 große Rote Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 1 EL Öl zum Braten der Zwiebeln 1-2 TL Honig (alternativ Ahornsirup) 100 g Schmand Salz, Pfeffer, Thymian...- Sunny
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